因此我们从来专注品质而非数量

Sa sha's Bistro

上海大学路·东南亚餐厅 360㎡

永不停歇的夏天

热带水果的香甜在弥漫
大学路是上海不夜城的缩影
灯火辉煌,热情如火
夏天的狂欢,永不落幕







在上海的杨浦区,距离复旦大学和上海财经大学仅几步路的地方,一条700米长的小马路流露着浓浓的异国时尚风情。


百年树龄的棕榈树、枝叶如伞的苍松,以及这里宁静的环境,赢得了上海年轻人的喜爱。每逢周末人山人海,林荫小道上的大学生们几乎汇聚了全上海每一所高校。


瑞安将一条不长的小马路,运营成了上海最成功的社区商业项目,如何通过设计帮助业主新店在大学路各种有意思的宝藏小店中脱颖而出,成了我们首先考虑的目标。







城市男孩如何享受东南亚自然?我们辰皓用Sasha‘s Bistro给出了自己的答案。老榆木横梁、做旧古铜金、凿面石材,样样野趣十足。







Sasha‘s占据了大学路十字路口最显眼的位置,左侧街道原有的路灯与门头毫不冲突,成品水泥空心砖隔断面饰艺术漆,正门选用凿面石材。原本的柱子经过改造铲除腻子,露出混凝土层,与墙面的混凝土艺术漆搭配融洽,漆黑的铁艺扶手、折叠门窗是量身定制的。


走进Sasha‘s Bistro,首先映入眼帘的是酒柜楼梯,折射着灯光的万千酒瓶将它点亮,仿佛无数颗在黑暗中闪烁的恒星连成的星座。







天花板和墙壁在我们的手中变得如同古老的湿壁画,透露着苍茫古朴的氛围感,白日已如罗马宫殿宏伟,到了主力战场的夜晚,壁画表面的纹路在有意为之的筒灯点染下发着金光。


室内设计引入了泰国清迈的魏功甘古城印记,在反复涂抹了六七层涂料的天花板上,现代奢华的黑玻与泰国失落的古朴层层晕开,如同头顶上璀璨迷人的天空。





“当你的心被艺术触动时,你不能漠然地不顾心灵的声音,要追随直觉、给予回应、有所行动。”




BISTRO来源于19世纪的法国,通常是指提供平价家常菜及高性价比酒,主打格调和氛围感的小酒馆。比清吧更奢靡热闹,比酒吧更优雅高端,深受年轻人喜爱。


身为氛围的化身,BISTRO主打慢节奏,一杯小酒,三两好友,或高谈阔论,或窃窃私语。因此,虽说是东南亚风格,但设计上我仍然需要将法国人的慵懒与优雅贯彻到底。







生活在像上海这样的国际都市,世界如同已来到身边,背景各异的人们在这里产生交集。但要说真正全球化的生活方式,或许在这条大学路上可以窥得一二,在我实地测量与业主行走在上海时,总有种恍惚。街上有

酷似米兰家具展时吃过的西餐店,也有上世纪九十年代香港街头的怀旧影音店。


只集中于特定风格或时代不是我感兴趣的设计方式,我希望让来自不同‘语言’、不同时期的美好与优秀建立超时空的对话,组合出不同以往的新形式。


设计,才是商业的灵魂。这是一个多数人知道,少数人了解的事。聊到最后夜色已深,月亮为上海耸立的摩天大楼染上一层柔和如水的光晕。我希望也认为,门头的斑驳石材和浓重的棕榈树,会将踏入Sasha‘s Bistro

的客人带进一个宁静的热带仲夏夜。




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